ニセコは上質なゆり根の産地!とても美味なのですが、ゆり根には茶色のサビと呼ばれる部分があり、それを除去しないと大変目立ちます。私は、その眠くなるような作業が大嫌いです。でも、ゆり根あんをバターを塗ったパンに乗せるのは大好きです。ぜひ、お試しを。親戚の3才の女の子に「雪のジャムだよ」と言って渡したら、「早く雪が降るといいね」と待っているとの事。私も雪が降るのを待っています。
<商品詳細>
■商品名:ゆり根あんバター
■原材料:ゆり根(ニセコ/羊蹄山麓産)、砂糖、バター
■内容量:160g
■賞味期限:商品に記載
■保存方法:冷暗所にて保管
■栄養成分表示100gあたり:熱量242kcal タンパク質4.1g 脂質0.3g 炭水化物38.7g 食塩相当量2mg
<注意事項>
ゆり根は表面に茶色の部分があり、極力除去しておりますが、まれに混入することがあります。
品質に影響はありませんので、ご理解願います。
<お召し上がり方>
ジャムのように、バターを塗ったトーストにのせてお召しあがり頂くのがおすすめです。
<製造販売元>
カシオペア ヴィレッジ
■生産者名:辻 義光
■住所:北海道虻田郡ニセコ町福井273-1
■ホームページ:https://cassiopeiavillage.com